辣椒面能做什么菜 飘香香 专业问答 9.71K 大中小设置文字大小 凉拌菜,油炸食物,炒菜都可以。辣椒面属于万能调味料,只要喜欢辣味的什么菜都可以加。可以凉拌海带丝、藕片、粉皮等,炒土豆丝可以加少许辣椒面和醋做成酸辣口味,炸黄花鱼、里脊肉的时候在外表皮裹上点辣椒面味道更佳,但最常用辣椒面还是作为蘸料,吃烤肉或者火锅干碟。 TAG标签:辣椒面 #