为什么风干牛肉这么难嚼 飘香香 专业问答 1.27W 大中小设置文字大小 纤维长。牛肉的纤维本身比较硬,风干后质地会更硬,所以比较难嚼。风干牛肉吃起来比较硬,可以放在蒸锅中蒸10分钟左右再吃,口感会比较软。也可以添加适量的纯净水,放在微波炉中加热后再吃。风干牛肉开袋以后,需要密封好,放在阴凉、通风、干燥的环境中存放。 TAG标签:难嚼 风干 牛肉 #