椰子肉能做什么美食

椰子肉鸡汤，椰子糯米蒸鸡饭，椰子焖鸡块，椰肉蜜饯，椰蓉。椰子肉鸡汤主要是将鸡肉洗净切块，放入锅中熬煮一个小时，等待鸡肉煮熟煮烂以后，然后放入椰肉，再熬1个半小时左右，往汤里加入盐调味，才可出锅食用。在炖椰肉鸡汤的时候，全程要用大火，以便于鸡肉能够煮的更加熟透。