鸡蛋羹用保鲜膜包着要蒸多久 飘香香 专业问答 3W 大中小设置文字大小 10分钟左右。蒸鸡蛋羹要特别注意冷水上锅蒸,待水开后在蒸了10分钟左右的时间,即可关火,但关火后不要急着打开锅盖,让鸡蛋羹在锅中继续焖5分钟,这样蒸制出的口感味道会滑嫩鲜美。 TAG标签:鸡蛋羹 包着 保鲜膜 #