花甲里面的沙子可以吃吗

不可以。花甲里面的沙子不卫生，而且还影响口感，在家里做花甲，吐沙是很重要的一步，可以现在水里放上盐或者醋，再将花甲浸泡，浸泡过程值得注意的一点是，浸泡得水不能太多，只要刚刚没过花甲就可以了，因为花甲的触角是呼吸的，只要让花甲呼吸，才能在呼吸的过程种将体内的沙子吐出来，等花甲吐干净沙子就可以烹饪了。