怎样可以使花甲吐沙子出来

先用清水搓洗几次花甲，帮助把花甲表面的泥沙等物质冲洗干净；然后在盆中放清水，浸泡花甲，水一定要没过花甲，可以往盆中放入些食用油，浸泡两小时以上，花甲的沙子就会全部吐干净。吐干净沙子的花甲可以煮制，或者炒制食用，还可以做花甲粉丝食用。