四川火锅与重庆火锅的区别是什么呢？二者不可同日而语

对于火锅这种美食品种，应该没有人不喜欢吃的吧，既然是人人都喜爱的美食，那么加盟其中就会有很大的前景和商机啦，那么火锅虽然火爆，大家也都知道四川火锅和重庆火锅吧，可能大家觉得二者都差不多，甚至觉得没有什么差别，那么，这个想法就错了，二者还是有着很大的区别的，在加盟的时候，也要慎重选择，那么下面就来看看四川火锅与重庆火锅的区别是什么吧。

一、四川火锅与重庆火锅的区别是什么呢?

想必很多人都不清楚吧，四川火锅和重庆火锅就有很大差距的。吃火锅最重要的就是底料吧，四川火锅的底料用的是纯植物油，当然偶尔还会有一些菜籽油或者橄榄油什么的，还会添加一些香料，而且四川火锅的锅底选择性很多。在口味方面也还是有差距的，对于重庆人来说，可能重庆火锅并没有那么辣，但是实际上还是很辣的，同时他还非常的油腻，四川火锅虽然也是辣的，但是和重庆的不太一样，没有重庆火锅那么辣到呛眼睛。那么除此之外，重庆火锅的店里一般都能够容纳很多人的，小桌也是四个人，大桌就得八个人。而四川火锅的店里格局就稍微会小一些，他的店里放置的桌子基本四个比较多，两个人的也有，还是很随意的。

二、加盟火锅店需要多少费用呢?

加盟火锅要多少钱?具小编为大家了解到的加盟费用是五万到十二万左右，但是公司多种不同的四种不同的加盟模式，所以费用也是有所差异的，档次也是不同的，如一等规模，加盟费大概的需要是在五万元左右，二等规模，加盟费用大概是在七万左右，三等规模，加盟费用大概是在十万左右万，四等规模，加盟费用大概是在十二万左右，所以具体的加盟费用是要根据加盟所在的城市来定，这其中的费用也是包括了全面的技术培训，品牌使用权利，多项运营扶持政策，以及所有的设施设备和店面用品，同时还为加盟店面量身设计店面的装修方案，很重要的是总部为加盟店里提供优质原料都是以低价提供所以在成本上就能降低了，而且成本是很利润是成反比，这样以来利润就会大于成本所以利润是非常的乐观的，纯利润的收入大概是在二十万以上吧。

众所周知，重庆火锅和成都火锅是人们比较熟悉的，不光是当地的人喜欢吃，全国各地喜欢吃这两种火锅的人也非常多。大家应该可以发现，这两种火锅店生意是比较火爆的。不过，虽然如此，很多人却仍然分不清这两种火锅到底有什么区别。综上所述，就是小编为大家带来的详细介绍!