豆制品怎么卤制

把卤汤配制好，接着将豆制品放入卤汤中，把有需要煮熟的豆制品那么将其煮熟后才能放入卤汤中，在卤制的过程中需要将卤汤缓慢加热，注意加热的温度不宜太高，将温度保持在60到80度之间最好。卤制的时间不会太长，一个小时左右即可，最后将其捞出降温即可食用。