大面包蟹切了还能蒸吗 飘香香 专业问答 3.12W 大中小设置文字大小 能。大面包蟹切了还能蒸,但注意蒸的火候与时间,因为面包蟹的肉质比较松散,蒸制的时10分钟到15分钟即可食用,蒸制的时间过长会影响肉质和食用感,可加入蘸料搅拌更美味。挑选大面包蟹的时候尽量挑选活的,活的食用感比较新鲜,注意若不是活的的话一定要对光照一下,蟹盖没有空隙的肉质较饱满。 TAG标签:面包 蟹切 #