碧根果是炒熟的吗

是。碧根果炒制的过程中，可以添加食用盐、大料等食材，炒出来的碧根果口味会更加丰富。碧根果一般指美国山核桃，别名薄壳山核桃、薄皮山核桃，原产北美洲，在中国河北、江苏、江西、四川等地均有栽培。保存碧根果时，可以将碧根果放在密封袋中，密封后放在室内阴凉干燥处存放。