番茄大的好还是小的好

小的好。小番茄又被称为樱桃番茄、小西红柿、圣女果，经常会在摆盘或者蔬菜沙拉中看见。小番茄的营养元素含量远比大番茄的多，每100克小番茄含有碳水化合物4.8克，脂肪0.2克，热量22大卡，外观比大番茄小。小番茄就是生吃，蔬菜沙拉有益于身体，才不会破坏它其中的营养元素维生素和番茄红素。小番茄的做法有很多，冰糖圣女果，酸甜开胃；蔬菜三明治经常会放圣女果，一是可以起到搭配色彩的作用，二是作为早餐食用，营养丰富，满足身体营养元素的吸收。