炸酱面配菜有哪些

黄瓜丝、绿豆芽、洋葱丝、肉丁、胡萝卜丝、甘蓝菜、葱花、酸豆角、香菜等可作为配菜。每个人的口味不一样，制作炸酱面的时候，可以根据自己的喜好酌情添加。炸酱面是传统的面食，制作的食材包括面条、肉末、酱油、食用盐、蒜末、葱花等。做好的炸酱面需要及时享用，不要放置过久，以免影响口感。