大米保存需要密封吗

需要。大米在进行保存的时候对外部环境具有很多的条件，要放在干燥不潮湿，低温阴凉不炎热并且通风的地方。为了防止大米吸收空气中的水分，需要对大米进行密封保存。密封保存还能够防止大米因为潮湿的环境滋生细菌，同时还能防止小虫子污染大米。