泡菜怎么密封保存

将泡菜的盖子密封好，放在冰箱保存即可。制作泡菜使用的容器，密封性要好，腌制出来的泡菜口感会更好。腌之后的泡菜，可以放在冰箱冷藏保存，也可以放在常温阴凉处存放。泡菜腌制后，既可以当做小菜来吃，也能用于制作饭包、炒饭、炒五花肉、制作泡菜饼等。