响菜是什么地方的菜 飘香香 专业问答 1.31W 大中小设置文字大小 江苏、安徽等地区。响菜又叫做贡菜,在口感方面来说与莴笋非常相似,但仔细观察二者也存在很大的不同。从外观上来说,响菜的色泽呈现出鲜亮的颜色,吃起来口感脆脆的;而莴笋外观是圆柱形的,外皮很硬,去了皮之后里面是绿色的,并且会流出白色的汁液。 TAG标签:响菜 #