秋葵炒多久能煮熟

5分钟左右。秋葵有蔬菜王的称号，颜色碧绿，汁多饱满有粘液，适合热炒、凉拌、炖煮等多种烹饪方式，味道清香，口感嫩滑，但是，在炒之前，最好先用开水先煮2分钟，达到去除涩味的目的。下锅炒的时候，火不能太大，5分钟左右即可，这样炒出来的秋葵，既保持了碧绿色泽，又保持了爽脆口感。