红心柚子里的白瓤可以吃吗

可以。柚子皮的白瓤原本味道是苦甘的，所以通常在食用前会先用盐水把切好的白瓤反复的清洗几次，然后做成零食糖果、蜂蜜柚子茶或者是作为一种蔬菜跟肉炒在一起吃，由于它本身带有很多维他命C和钙元素，所以吃起来是既美味又有营养。