梭子蟹要蒸多长时间能熟

10到15分钟。蒸梭子蟹可以在时间快到的时候掀开锅盖看一下梭子蟹的外壳的颜色，变成红色的话就是蒸好了。蒸好的梭子蟹不能保存太长的时间需要及时的吃完，吃不完的可以用保鲜袋包住放在冰箱冷冻室保存，每次吃之前都需要上锅加热之后才可以吃。