娃娃菜需要炒多久

5-7分钟。炒娃娃菜的时候需要大火快炒，不需要加入水，因为娃娃菜本身含有足够的水分。在挑选娃娃菜的时候要选个头小，大小均匀的娃娃菜，叶子是嫩黄色的娃娃菜，娃娃菜吃起来非常的细腻，清爽可口，娃娃菜还能制作成很多的美食，比如清蒸娃娃菜，清蒸娃娃菜保留了娃娃菜本身的味道，吃起来非常的软嫩美味。