兴安美食中有哪些特色小吃

兴安粑粑、兴安猪脚粉、禾花鱼，是最具特色的当地特色美食。首先是兴安粑粑，粑粑其实在很多地方都有，但是兴安的粑粑圆如满月，白如玉雪，在火上烤软后包上酥糖好吃极了。第二个是兴安猪脚粉。兴安猪脚粉的辉煌可以追溯到上世纪80年代，发展到现在已经成为当地食客必不可少的早餐。最后是南源禾花鱼。南源养殖禾花鱼已经有几百年历史，通过不断打造自己特色品牌，把禾花鱼作为礼品投入市场，受到了很多消费者的喜爱。