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宜兴土特产有哪些?宜兴有哪些值得一吃的土特产?

宜兴是江苏省无锡市的一个县级城市,一提到宜兴,想必熟悉的朋友会想到那里紫砂和百合,但是这个地方也藏着不少好吃美味的土特产。这小小的城市还有着悠久的历史,不管家常的水里的喝的还是小吃,宜兴都有能值得一提的特产,让我们来一起看看吧!

宜兴土特产有哪些?宜兴有哪些值得一吃的土特产?

宜兴土特产

1.太湖银鱼 

太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产,太湖有着优越的地理环境,水资源良好,饵料丰富,非常适合银鱼的生长,所产出的太湖银鱼肉嫩味美,肉质细腻,洁白鲜嫩,是餐桌上的珍品。

2.徐舍小酥糖

徐舍小酥糖是江苏宜兴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清朝同治年间就已经非常出名了。其制作工艺非常精细,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配制而成,所制作出来的小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色。

3.和桥豆腐干

和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产,相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美,驰名遐迩,清朝的皇帝赞赏它为食中佳品,定为贡品。其特点是干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋。

4.芳庄羊肉

每年10月后,宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香,引得过客垂涎欲滴,又到一年全民吃羊肉的季节啦。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来,冷盘,热烩,味香而无膻味,蘸当地人特制的甜酱,或在火锅里烫一下入口,实在是过瘾,令人赞不绝口!

5.宜兴乌米饭

在宜兴,立夏前后,端上来的,很可能就是乌米饭,盛在盘子里,清香扑鼻,晶莹黑亮,在阳光下透着蓝紫色的色泽。这并非天生的“乌米”,而是将粉白莹润的糯米,用草汁泡得乌漆抹黑,然后蒸熟而成。

宜兴土特产还有很多,等待大家去发掘,每一样都起来都让人馋涎欲滴,吃的时候赞口不绝,吃完一次以后流连忘返。去江苏旅游或者有缘路过江西的时候一定要去宜兴一次,品尝各式美味,绝对是一次让人难忘的美食之旅,带上朋友共同分享,带上家人一同前往。

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