清明节吃青团的是什么

纪念先人，团圆的意思。清明时吃青团这个习俗在南方很常见，而且食用艾草做的青团有使眼睛清澈的作用，它的做法是将艾草捣烂挤出汁液，与糯米面粉混合揉成面团，最后裹上各种各样的馅料，可以是红枣的，豆沙的或者肉馅的，最后放入蒸屉蒸熟即可。