牛肉汤煮多久不会老

一至两个小时。牛肉的质地较硬，所以煮汤时间会久一些。牛肉汤是一款比较普遍的家常菜，可以单独煮汤，也可以添加胡萝卜、萝卜、土豆等一起煮汤，风味会更好。煮牛肉汤的时候需要使用热水，这样可以锁住牛肉鲜美的味道。煮好的牛肉汤需要焖一会，香味会更浓。