哪种橄榄油适合炒菜 飘香香 专业问答 8.44K 大中小设置文字大小 精炼橄榄油和混合橄榄油。精炼橄榄油经过提炼处理,烹饪后不容易冒烟,适合炒菜、煎炸等。混合橄榄油可以高温烹调,既可以制作炒菜,也可以用于制作煎炸食物。橄榄油的用途比较广泛,既可以用于制作炒菜,也可以用于制作橄榄油蛋白饼干、橄榄油老红糖吐司、橄榄油芝麻酥等美食。 TAG标签:炒菜 橄榄油 #