土耳其菜系代表菜是什么 飘香香 专业问答 1.75W 大中小设置文字大小 1、土耳其烤肉,就是将羊肉或鸡肉切成小块,用一块肉一个小番茄或青椒的排列,用铁串串起来在炭火上烤。2、鹰嘴豆米饭,通常在路边的小摊贩卖,时间匆忙时可以当做午餐。3、黑海小鱼,盛产于秋冬季节的一种凤尾鱼,尤其盛产于博斯普鲁斯海峡。4、贻贝多尔马,就是在贻贝里面放米饭,吃的时候打开,再并挤上几滴柠檬汁可以去除贻贝的腥味。5、芝麻面包圈,就是在圆形面包圈上撒上芝麻。6、伊斯坎德尔烤肉串,这是固定在大签上一边旋转一边烧烤的烤肉,这种烤肉吃的时候再片下来,搭配米饭吃。 TAG标签:菜系 土耳其 #