虾滑能煎着吃吗

可以。做的时候得注意技巧，先把虾滑连同包装一起放在冷水中解冻，大概一小时即可，把虾滑捏成球状或者饼状，下入沸水中煮下定型，待虾滑浮起即可捞出备用，应为后续还要煎，所以不能过水时间长，最后，起锅烧油，待油开始冒烟，开始放入虾滑煎即可。