腊肉炒之前煮多长时间

20分钟。将腊肉清洗干净放入锅中大火煮20分钟后出锅切片炒制即可。腊肉炒之前煮一下可以将腊肉变的软一点，这样更容易把腊肉上得灰尘杂质清洗的更干净，也可以更容易的将腊肉切成片，还可以可以去除腊肉的咸味，让腊肉口感更好。