猪肝鸡蛋羹蒸多久

10分钟左右。蒸猪肝鸡蛋羹前应先将猪肝煮至八成熟左右，猪肝鸡蛋羹口感鲜香软嫩，深受人们喜爱。猪肝不可与鱼肉、荞麦、菜花、豆腐等同食。鸡蛋羹为常见的家常菜肴，香浓美味，软嫩顺滑，可加入香油、葱等调味品。