青团的由来是什么

清明节或寒食节。在中国古代的清明节或寒食节时，人们是不生火做饭的，只吃冷食，青团便是一种。青团是用艾草和一定量的面粉或者糯米揉匀，再在里面包裹上个人喜欢的馅料蒸煮而成，而艾草只有在清明节前后才有，所以便成为清明节或寒食节特有的美食。