开春可以吃羊肉么

可以。开春除了吃羊肉，还可以吃点韭菜、菠菜等时蔬，开春后的饮食讲究清淡、营养，因此在饮食中要多准备蔬菜和水果，烹饪上以清炒、清炖为主。羊肉就可以在开春后和白萝卜一起清炖。白萝卜自带回甜的味道，和羊肉一起炖味道鲜甜，能减弱羊肉的膻味。