买大葱选粗的还是细的

粗的。大葱比较粗实，葱味会更浓一些，辣味也会较重。另外每个人的口味不一样，喜欢吃辣味较淡的大葱，则可以挑选细的大葱购买。选购大葱时，可以用手捏一下葱白，选购质地比较紧实的，这样的大葱品质会更好。选购大葱，也可以观察葱叶，新鲜的大葱叶子，颜色碧绿。