火鸡肉和鸡肉的口感区别有哪些 飘香香 专业问答 1.54W 大中小设置文字大小 火鸡肉吃起来肉质较粗,入口风味极佳,有野味的感觉,但是没有异味。普通的鸡肉吃起来肉质会更加细嫩,入口鲜美,吃起来会比较软烂。火鸡肉是火鸡身上的肉,蛋白质含量较高,脂肪含量较低,比较适合制作烤火鸡或是卤制火鸡。普通鸡肉烹饪方法多样,可以清炖、煲汤、油炸、煮炖、红烧等。 TAG标签:火鸡肉 口感 鸡肉 #