速冻的螃蟹蒸多久

15-25分钟。速冻的螃蟹在蒸之前需要放在常温下进行解冻后才能烹饪。螃蟹的品种较多，个头有大有小，所以蒸制的时间会有所不同。蒸螃蟹之前需要用毛刷刷洗螃蟹的表面，在蒸制的过程中添加姜片、大葱一起蒸制，这样可以去除腥味。蒸螃蟹需要将螃蟹翻过来蒸，完整度会更好。