巴沙鱼如何去鱼线

1、先将巴沙鱼清洗干净，尽量充分除去巴沙鱼的内脏等内部杂物；

2、在鱼鳃处切下一刀，但切这一刀时要注意力度和切的深度，要求不能把这处切断，但是要尽量深；

3、在鱼尾的地方切一刀，深度要一直切到可以看到白色的物质。这个白色的物质就是鱼线。

4、这时只需要运用巧力将鱼线轻轻抽出即可。抽鱼线时要注意方法和技巧，否则很难让鱼线完整的抽出来，鱼线一旦不能完整的抽出并且在中途断掉，就很难再处理了。

5、建议在抽鱼线的同时，用手掌轻轻的拍一拍鱼肚子。