藕的食用部位是哪里 飘香香 专业问答 2.43W 大中小设置文字大小 根茎。藕通常情况下食用的部位是其的根茎部分,而藕的食用方法也是多样性的,可生食,亦可熟食,或者也可以将其磨成粉,制成藕粉,有利于保存。而藕熟食的方法多种多样,煎炸闷煮均可,常见的用藕做的美味佳肴有藕肉丸子、藕香肠、油炸藕蟹、煨炖藕汤等。 TAG标签:#