煮蟹要多久才能熟

水开后15分钟。蟹常见的吃法有煮蟹、红烧蟹以及炭烤蟹等等。在做煮蟹之前，需要把蟹放到清水当中进行清洗完毕，来清理掉蟹表面上所带有的脏污。蟹在煮熟之后，可以蘸酱油或者辣椒油进行食用味道会更好。在挑选螃蟹时，要挑选相对比较活跃的蟹进行购买。