酸菜鱼里的调味包什么时候放

锅中水开后5分钟至10分钟放入即可。酸菜鱼也叫做酸汤鱼，是源自重庆的经典菜品，是由鱼肉、泡菜、花椒粒、大蒜、食用盐、肉汤等制作而成，口味酸辣。制作酸菜鱼需要选用新鲜的鱼制作，做出来的酸菜鱼口感会更好。制作酸菜鱼的过程中，可以添加豆芽菜、白菜、娃娃菜等蔬菜。