餐具套装有什么

餐具套装包括盘碟，匙类，叉类，刀类，勺类。

1、盘碟类根据用途又分为牛油、面包碟，沙拉、甜点盘还有主菜用的盘,汤盘。

2、刀类包括：正餐用的长柄刀；吃鱼用的刀；切黄油用的刀；带有锯齿的牛排刀，刀锋锐利。

3、叉类包括：吃正餐用的叉；吃海鲜用的叉；吃鱼用的叉；吃水果用的叉。

4、匙类包括：汤匙；点心匙；咖啡匙。

另外的辅助用的餐具还有:铲匙、方糖夹、面包夹、分汤调味用的勺子以及调味用的容器等。