果酒有沉淀物正常吗 飘香香 专业问答 1.54W 大中小设置文字大小 正常。有沉淀物的果酒并不代表变质,果酒由水果酿造而成,这些沉淀物是水果中的蛋白质及果胶在一定条件下的析出现象。从某种角度来说,沉淀物是果酒成熟的标志。饮用时,为了避免影响口感和外观,倒酒时尽量缓慢倒出,可以避免沉淀物漂浮。 TAG标签:果酒 沉淀物 #