蒸冷冻包子需要多长时间

水开后15分钟左右。蒸冷冻包子时不需要解冻直接上锅蒸。蒸的时长可以根据包子的大小适当增加或减少时间，但不可久蒸，过长时间蒸包子会导致水汽过多，破坏包子表皮口感。此外，蒸熟后不要立刻打开锅盖，继续焖蒸5分钟让包子更好保持外形。