苦菊如何采摘

1、苦菊生殖旺盛，摘苦菊时切记不要把所有的苦菊叶全部摘完，留有一点苦菊叶以帮助苦菊再生长。

2、摘苦菊时要摘中间的苦菊叶比较好，中间的苦菊叶比较嫩，比较好吃，口感也更好。

3、摘苦菊时可以准备一把刀，把需要摘得苦菊用刀割下来，保留苦菊的根部，可以使得它再生长。

4、采摘下来的苦菊可以不用放入冰箱冷藏，不吃时敞开放在阴凉通风的地方即可。洗过的苦菊要沥干水分才能放入冰箱冷藏，否则容易变质。