蛋糕烤好后要马上拿出来吗

需要。在烤蛋糕时，需要的基本原材料主要有面粉、烘焙奶油、玉米淀粉、食用油、黄油、水等。在蛋糕烤好后，马上拿出来进行倒扣，这样做可以有效地避免蛋糕缩水这样的状况出现。当蛋糕烤好后，建议尽快食用，因为刚烤好时候的蛋糕味道是会更好一些的。