超市买的辣白菜可以直接吃吗

可以。超市中售卖的辣白菜是已经腌制好的可以直接食用，也可以将其炒制后食用等等。辣白菜是将大白菜腌制出水后放入辣椒面、虾酱、鱼露、苹果汁、梨汁等各种调味品一起泡制而成的。可以制作成各种美食，如辣白菜炒五花肉、辣白菜面饼、辣白菜海鲜汤等等。