开一家烤鱼店最讲究的有哪些？

餐饮提问：

开一家烤鱼店最讲究的有哪些？

大微）回答：

服务，信誉与质量之最关键的！

oulan回答：

不管开什么类型的店，首先你要有自己的特色（产品、店铺装修、服务等），店铺位置选择；其次才是你针对顾客有什么活动之类的营销方案...一纸馋纸上烤鱼店可以参考参考！

小鱼儿83126回答：

开饭店最讲究第一个：好吃不好吃，第二个：服务怎么样 第三个：地段怎么样（其实开在大学校门外是比较好的，大学生最喜欢吃，只要价格合理都不太在意价格。）

幽大默丶甜回答：

刚开始开烤鱼店，要先寻求家人的支持。这样以后你才有后盾。然后到工商所咨询下注册登记营业执照在租房子的时候，要特别讲你是开饭店的。问能不能办证下来。不然以后会麻烦。 烤鱼技术，我个人不推荐你去培训公司。或者是加盟公司。因为那个价格太高。有的几千几万。而且还学不到真配方技术。他们那些人还得继续赚你买料的钱呢。我是深有体会啊。 聘请烤鱼师傅月薪的话，你想好了吗。刚开始创业，其实什么都该自己来。这样以后才更有经验的。我刚开始的时候，就是自己辛苦点。找北京王华，买了他一套王华烤鱼技术光盘。才280元。在家里不费力就学会了正宗的烤鱼技术。非常实惠。然后我顺利的找到了我需要的店面。58平米。以前正好人家是做快餐的。我稍微整理下。就可以卖烤鱼了。经过王华老师的指点。我把店面装修了下。看起来更高档一些。来吃烤鱼的人很多。 创业的时候千万别怕吃亏。烤鱼的技术要自己掌握，以后才好发展分店。开连锁店啊。我是准备开分店了。分店是和亲戚合伙开就行了。