关于酸爽快速泡菜的餐饮精选

食材明细主料白糖（500克）大蒜（几粒）白醋（半瓶）盐（四分之一袋）小米辣（100克）红萝卜（10斤）辅料味精（100克）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。3、蒜...

1、温水加盐浸泡。在木耳里面加入适当的温水之后，可以放入少量的食用盐，浸泡半个小时之后就能够让木耳快速的软化。2、用热水和淀粉搅拌。在木耳里面倒入适量的热水之后，加入两小勺的淀粉搅拌均匀，浸泡半个小时左右即可，使...

食材明细主料草鱼（1条）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）葱（1根）姜（适量）蒜（1头）酸菜鱼配料（1袋）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜鱼的做法步骤1、准备草鱼一条，洗净切片。2、准备葱姜蒜等佐料。3、鱼切片，鱼骨切段用酸菜鱼配料包中的腌...

“上海的天一过五一节，气温就蹭蹭蹭的往上窜，随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里，必然会更念想清淡的白粥，就着爽口的酱菜、泡菜，还真是惬意无比～”食材明细主料白萝卜（半根）胡萝卜（一根）包心菜（数片）黄瓜（一根...

“很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的，我也是说不出。我做酸豆角纯粹是为了乐趣，喜欢这种DIY的乐趣。我这次介绍的腌酸豆角的方子是：早晨腌上，傍晚就可以用来做菜。虽比不上高铁的速度，但在腌酸豆角的速度上也...

干香菇要在烹饪前至少半小时前进行泡发，否则很容易硬心。1、把洗净的干香菇放在密封盒里备用。2、倒入40至50摄氏度左右的温水，加入少许盐和糖，盐可以帮助清洁干香菇上的灰尘，糖有助于更快的让香菇吸水。3、把密封盒盒盖...

1、取一个保温杯，将需要泡发的海参放入保温杯中，再加入刚煮开的沸水，盖好盖子，泡发二十四小时。取出泡好的海参，用剪刀剪开海参的腹部，去除牙齿、内脏，清洗干净即可用于烹饪。2、海参清洗干净，放入煮锅中，小火加热后，慢煮两个小...

“泡菜的种类很多。今天我的这道泡菜真是超级快手！快到什么程度呢？快到两个小时就可以吃上爽脆开胃的小菜儿。那长线儿呢？一个月两个月也依然能保持爽脆的口感。而且这泡菜里面的料儿多，因为加了“心里美”大萝卜，那颜色啊...

“喜欢酸爽的四川泡菜，味道和家乡的白菜酸菜一样，都是有着乳酸菌自然发酵的独特风味，为了它特地买的漂亮玻璃坛子，随着时间的累积，美味就会诞生！”食材明细主料豇豆（300克）生姜（100克）辣椒（50克）萝卜（100克）辅料花椒（20克）盐（15克）白糖（3...

日常生活中我们总是能吃到不少的豆制品，而且豆制品很神奇的地方是它们都很百搭。今天，本站的小编主要为您介绍的豆制品就是腐竹了，说起腐竹来那可就有不少的问题得好好了解啦，首先的一个问题就是，腐竹怎么泡才能快速泡开？一...

用水煮。白芸豆又叫菜豆，在我国贵州、四川等地种植，形状十分多样，颜色也很丰富，大小不一。白芸豆可以做的菜色很多，比如白芸豆沙拉、芸豆卷、排骨白芸豆汤等，味道十分美味。白芸豆是一种食用价值很高的实用豆类，在日常烹饪中...

“有没有人和我一样喜欢吃酸豆角但是很少买来吃，上次想吃买了一把回来却不敢吃丢垃圾桶了，主要外面腌的豆角碰都油都不会烂异味很重，吃了喉咙干涩不舒服，所以现在跟我一起做快速自制酸豆角吧！只要几个小时就可以食用，自己腌...

“相对于一般的泡菜，这样的做法简单又快捷。”食材明细主料胡萝卜（1根）白萝卜（1根）莴笋（1根）辅料盐（适量）糖（适量）泡椒（适量）白醋（适量）姜片（适量）高度白酒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口泡菜的做法步骤1、将原材料洗净，切...

1、用热水。热水可以加热雪豆，在温度较高的水中，雪豆更容易泡开。2、多加水少放豆，分多次泡开。这样可以让雪豆充分接触吸收到水分，更容易把雪豆给泡开。注意泡雪豆的时候一定要在三个小时以上，这样煮的时候才会更容易把雪...

用开水泡。在用开水泡腐竹时，因为开水的温度相对是会更高的，自然可以使得腐竹更快地泡开。腐竹，常见的吃法有水煮腐竹、腐竹炒腊肉、腐竹炒五花肉以及把腐竹用来当做火锅里边的食材。当吧腐竹放到火锅当中时，只需要放置一...

酸菜是我们大家平时都很喜欢吃的一种蔬菜，而且酸菜的口感也是非常好的，多吃一些酸菜，对我们人体食欲的增加是非常好的，我们平时因为生病感冒这些疾病引起的食欲不振等等，都可以食用酸菜来解决，那快速腌酸菜的方法有哪些呢。...

酸菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃酸菜。不仅仅因为酸菜可以开胃，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于快速积酸菜的方法，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。快速积...

放在温水里泡发。泡发鱿鱼可以先不清洗，直接将鱿鱼放到不热也不冷的温水中去浸泡，水量没过鱿鱼即可，一般泡半天足够了。泡发好的鱿鱼摸起来会很软，表面有一层粘液，再用清水洗净即可。一次性吃不完的鱿鱼可以用保鲜袋装起来...

酸菜大家都知道，这是一种非常好吃的美食，味道特别的美味，特别的好吃，而且非常的下饭，它的口感也是非常的美味的，吃起来脆脆的，那么快速酸菜的腌制方法，小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，一起来看看吧。一、快速酸...

“我看到的泡发海参的方法都很麻烦，大概需要五天时间才能泡好。在焖烧锅焖粥的启发下，经过摸索我可以只用一天时间就泡发好海参了，推荐给童鞋。”食材明细主料海参（10-16头）辅料纯净水（1.5L）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）...

“小时候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是萝卜，所以长大后我最讨厌这两种蔬菜，因为可以选择的多了，我就没必要吃不喜欢的菜，自从喜欢上做菜后就开始拿自己讨厌的菜做实验，看怎样把它做的美味可口，现在我发现没有不好吃的食物，只...

用热水泡发。买回来的雪豆保存的时候可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室，这样的保存方法只适合数量少的雪豆，这种方法只能保存三天左右的时间。雪豆数量多可以用能够密封的罐子把雪豆装起来保存在冰箱冷冻室在，这样...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜条：半根白萝卜条：半根辅料米醋：50ml泡椒：6个泡椒水：适量花椒：10粒糖：适量具体步骤1.哈哈、妈妈帮我切条、刀功绝对滴！！2.找来密封的饭盒、将佐料都...

热水浸泡、边煮边泡。雪豆如果不提前泡水的话，干雪豆是比较硬的，并且不容易煮软。想要快速泡软雪豆，可以将凉水换成比较温热的水，等水冷了再换成热的，这样比较麻烦。如果很赶时间，可以将雪豆放入锅中开小火，等水变烫了再关火...

泡之前先将海带剪成小块，这样可以增大海带在水中的接触面积。可以将剪好的海带放进蒸锅里蒸十分钟左右或者放进微波炉用高火焖几分钟，这样海带内部结构会变得伸展松散，此时再用清水泡海带，海带很快就能泡发，比普通泡发的时...