好吃的二油烧嫩南瓜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的二油烧嫩南瓜，金黄的南瓜再配上金灿灿的热油，这是一种怎样的搭配？又会发生怎样的化学反应呢，嫩黄瓜配上老热油给人一种小萝莉配老腊肉的即视感，时尚...
二月二炒面豆的做法 童年记忆——二月二炒面豆 二月二炒面豆怎么做
“家乡有个古话：“二月二龙抬头，吃面豆不长痘”。从小，每到农历二月二，妈妈不管多忙，总要腾出时间给我们炒面豆，期望接下的一年，全家都能健康平安。而我们就拿着自家做的豆子，出去跟小朋友交换，其名曰：'雨柔'（当地话音译）具体哪...
二月二吃啥呀
炸豆子、猪头肉、饺子、火锅、春饼、春卷以及排骨汤等等。在做炸春卷的时候，是需要全程用小火进行煎炸的，当春卷炸到两面都呈现金黄色的状态后，可以把春卷盛出来进行食用。猪头肉，可直接生吃，也可以放到锅中蒸热后进行食用...
二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎么做
“二月二龙抬头，中国各地都有不同的习俗。有的要吃炒豆子、煎焖子、春饼、水饺，山东要吃面旗子，不同的习俗也都是民族文化一个传承，还有美丽的传说让我们的孩子传颂下去。现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，补肾可以增...
二月二吃啥豆
糖豆。糖豆是用白糖和黄豆炒制而成的美食，外表金黄，入口甜味十足。二月二的美食众多，除了吃糖豆之外，还包括猪头肉、春饼、饺子、油炸糕、油饼、面旗子、面条等美食。春饼是用面粉、清水、食用油等食材制作而成，吃的时候需...
二月二吃棋子的做法 二月二吃棋子怎么做
“每逢过二月二妈妈都会做点棋子和炒豆，来满足一下我们对节日的期盼。现在长大了不在妈妈身边了，又有了自己的孩子，这种母爱的方式依旧在逢年过节的时候延续着。”食材明细主料面粉（400克）辅料黑芝麻（适量）鸡蛋（2个）配料糖（80克...
蚝油烧二冬的做法 蚝油烧二冬怎么做
“冬菇，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食疗价值...
二月二艾糍的做法 二月二艾糍怎么做
食材明细主料糯米粉（600g）黄糖（2.5块）艾草（50g）辅料花生米（200g）白砂糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）二月二艾糍的做法步骤1、先将艾草用水烧开，然后捞起略略冲洗一下，艾草再加大概350ml水，加黄糖一起煲至黄糖融化，试一下...
二月二吃饼吗
吃。二月二的时候可以吃煎饼和春饼，摊煎饼的时候可以摊一个鸡蛋，煎饼摊好之后可以刷上辣酱或者是甜面酱一起食用。二月二的时候吃春饼被认为是食龙鳞，因为春饼烙出来比较薄而且颜色跟龙鳞比较像，春饼可以配上各种时令蔬菜...
二月二吃米吗
吃的。由于吃米饭在传统习俗里又被叫做吃龙子，因为米粒分明，形似龙子，所以二月二龙抬头的时候可以吃米饭，这天很多地区也有着吃米的习俗，取多子多福，好运多多福多多的寓意，希望全家平平安安顺风顺水。也可以吃粗粮类的米饭，如...
晚上发面第二天炸油条可以吗
可以。按照一定的比例，将炸油条的面和好以后，可以将面用干净的保鲜膜包裹上放入到冰箱冷藏。第二天炸油条的时候直接取出就可以。这样面会经过一个醒面的过程，炸出来的油条非常松软可口，这也是炸油条的一个技巧。如果是当...
二月二吃啥呢
馄饨、饺子、猪头肉、煎饼、焖子等。二月二的时候南方地区会包一些馄饨吃，因为包出来的馄饨比较圆，跟龙的眼睛比较像，因此吃馄饨具有吃龙眼的说法。二月二的时候可以包一些饺子吃，因为包出来的饺子跟耳朵的形状比较像，因此...
花生米可以二次油炸吗
可以。花生米可以进行二次油炸，但要注意控制火候，花生米已经被油炸过很容易被炸焦，因此复炸的时候油温到八成热就可以下花生米，下入花生米后要转小火慢慢炸，否则很容易焦掉。建议用烤箱加热，这样加热后的花生米更香，不会太过...
蚝油焖二冬炒面的做法 蚝油焖二冬炒面怎么做
“名菜蚝油焖二冬，用来炒乌冬面，是很好吃的。炒出来的乌冬面，格外的Q滑。”食材明细主料鸡腿肉（适量）冬笋（适量）冬菇（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）乌冬面（适量）辅料蒜子（适量）洋葱（适量）配料蚝油（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分...
二月二吃什么
二月二是龙头节，又称青龙节。它虽然不如端午节，元宵节那么有名，但它也是我国的一个传统节日，从远古时期就流传了下来。在周朝，每年都要举行盛大仪式，文武百官都要亲自耕种;在宋朝时改名为“花朝节”，就是百花生日的意思;到元...
二月二吃猪头的做法 二月二吃猪头怎么做
“二月二抬龙头吃猪头。一年都有好兆头。”食材明细主料猪肉（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）芝麻（适量）香菜（适量）麻油（适量）香油（适量）糖（适量）陈醋（适量）酱油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）二月二吃猪头的做法步骤1、准备好的材...
二月二棋子豆的做法 二月二棋子豆怎么做
“小时候，每到这一天爸爸都会用草木灰在院子里"打个囤(dùn)"，中间压上五谷，祈求今年风调雨顺，五谷丰登。妈妈便会做这种小零食给我们吃，我们这边叫做棋子豆，做法是改动了的，一样的好吃噢~”食材明细主料中筋面粉（180克）玉米...
二月二吃啥
春饼、饺子、油炸糕、馄饨、猪头肉等。二月二的时候很多地方都会制作春饼吃，因为烙出来的饼比较薄，因此吃春饼具有食龙鳞的说法，吃春饼的时候可以搭配上时令蔬菜比如说胡萝卜、黄瓜等一起食用，这样吃起来口感会更加的爽口...
二月二炒豆子的做法 二月二炒豆子怎么做
食材明细主料黄豆（200g）辅料白砂糖（适量）淀粉（适量）配料水（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）二月二炒豆子的做法步骤1、准备适量黄豆。2、把黄豆洗一下，捞出来晾干。3、干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄...
二月二炒糖豆的做法 少糖版的二月二炒糖豆 二月二炒糖豆怎么做
食材明细主料青豆（适量）黄豆（适量）黑豆（适量）辅料大颗粒砂糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）二月二炒糖豆的做法步骤1、准备青豆、黄豆和黑豆三种豆子。挑大小一致无坏损的。2、放水泡1小时捞出晾干水，这样炒的时候不...
葱油饼的做法 第二次实验-葱油饼 葱油饼怎么做
“嘿嘿。这是我第一次上传菜谱。其中图片真是历经千辛万苦才传到电脑上来的，结果做出来的我觉得还ok啦..毕竟是第二次做的饼..我会说难吃吗?~”食材明细主料普通面粉（100g）辅料胡萝卜（20g）葱油（4g）黑胡椒粉（2g）椒盐粉（2g）微辣（口...
葱油面的做法 二伏面の葱油面 葱油面怎么做
“我国（尤其是北方地区）流传着“头伏饺子，二伏面”的说法。炎热的夏季，人很容易没胃口，如果能有一碗顺滑爽口的面条，配上各式菜（肉）卤，可以刺激食欲，令你食欲大增，关键是可以“败心火”哈”食材明细主料面条（适量）辅料小葱（适量）生抽...
晚上发面第二天炸油条行吗
可以。晚上发面第二天炸的面团需要将面放入冰箱冷藏。油条是一种非常受欢迎的早餐品种，制作过程也很简单，若气温不高，则可以将面揉好后用保鲜膜封好后放起来；若天气较为炎热，则需要密封好后放入冰箱冷藏，这样第二天就可以直...
晚上和面第二天炸油条可以吗
可以。晚上和好的面用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，第2天就可以炸制油条。在炸制油条的时候，要等锅里的油烧热后，再把油条放进去炸制，把油条炸至两面金黄即可捞出来。炸制好的油条香味浓郁，吃起来口感极佳，炸制好的油条...
炸臭豆腐的油怎么二次利用
沉淀后，过滤即可。炸东西的油最好只用一次就不要再用了，不卫生。油臭豆腐是传统的特色小吃，制作的材料包括大豆、豆豉等，种类比较多，包括长沙臭豆腐、南京臭豆腐、台湾臭豆腐、客家臭豆腐、绍兴臭豆腐等。炸好对的臭豆腐，可...