花生米可以二次油炸吗 飘香香 专业问答 2.21W 大中小设置文字大小 可以。花生米可以进行二次油炸,但要注意控制火候,花生米已经被油炸过很容易被炸焦,因此复炸的时候油温到八成热就可以下花生米,下入花生米后要转小火慢慢炸,否则很容易焦掉。建议用烤箱加热,这样加热后的花生米更香,不会太过油腻。 TAG标签:油炸 花生米 #