关于肉末小炒豆角的最正宗做法的餐饮精选

“今天推荐一道很普通很下饭的家常菜---肉末小炒豆角，这是妈妈最爱做的一道菜，从小吃到大，吃了几十年也吃不腻。肉末可以说是一种百搭的食材，比起大肉少了些油腻，比起素炒又多了些鲜美，做菜时加入一点肉末，会让普通的素炒菜...

食材明细主料豇豆（适量）香菇肉末（适量）辅料老干妈辣酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末炒豆角的做法步骤1、豇豆，香菇肉末准备。2、油锅起火，烧六成熟，倒入玉米油，炒香菇肉末。3、倒入豇豆一...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料白豆角（200g）猪肉（100g）辅料小米椒（3个）青辣椒（2个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）白豆角炒肉末的做...

“夏天来了，不想吃太油腻的，又想开胃一点就试试这道下饭小菜吧，下饭神器，作为送粥小菜也很不错。””食材明细主料酸豆角（150克）猪肉（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）蒜末（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒豆角的做...

食材明细主料酸豆角（适量）猪肉（适量）辅料蒜瓣（适量）生姜（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒肉末的做法步骤1、酸豆角（我是自己腌的，外面也可以买到）水冲洗一下切小段，肉切末，蒜切片，干辣椒...

“我们通常所说豆角，指长豆角，又名豇豆，是夏天盛产的蔬菜（不过现在一年四季都有了），含有各种维生素和矿物质等。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮...

“最近吃饭很是头疼，真不知道买什么菜吃啥。于是化繁为简，就最没技术含量的快手小炒招呼吧。刚好最近豆角当季，那就豆角炒肉末的吃起吧，即下饭又简单。绝对经典菜，可以用泡豇豆也可以用新鲜豇豆，爱吃酸辣的就泡豇豆把。我的...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（100g）豆角（200g）辅料小米椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（3g）盐（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）豆角炒肉末的做法步骤1、三分肥七分瘦的肉搅拌...

食材明细主料五花肉（适量）酸豆角（适量）豆干（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒酸豆角的做法步骤1、五花肉末适量。2、酸豆角用清水浸泡半个小时。3、酸豆角切细、姜切...

“简单的家常小炒。”食材明细主料酸豆角（300g）辅料肉末（100g）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）干辣椒（2个）辣椒粉（少许）生抽（少许）白糖（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角炒肉末的做法步骤1、将酸豆角清洗干净，切成小丁。...

“用新鲜的长豆角和肉末一起炒成酸辣豆角，非常开胃。”食材明细主料长豆角（250克）肉末（100克）干辣椒（4个）酱油（1大勺）大蒜（4粒）陈醋（2大勺）辅料盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒肉末豆角的做法步骤1、所需材料。2、将所...

“大家可以跟自己的食量来订食材的份量...”食材明细主料长豆角（适量）猪肉（适量）辅料青辣椒（适量）大蒜（适量）配料蚝油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长豆角炒肉末的做法步骤1、全切成丁备用。2、锅放油，放...

“剩的饺子馅和自己腌的酸豆角简单一炒，酸中带辣，辣中带鲜，配米饭，绝了。”食材明细主料酸豆角（1把）饺子馅（100克）辅料泡辣椒（3个）独头蒜（1个）姜（1块）葱（1根）调料青花椒酱（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）鸡精（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆...

“酸豆角炒肉末做这道菜，让人感觉就是这酸爽！总是让人胃口大开，我这里做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整体这道菜很适合下饭。”食材明细主料碎肉（250g）酸豆角（300g）辅料辣椒（3个）蒜米（适量）盐（两勺）香油（1茶匙）糖（两勺）火麻油（适...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

食材明细主料红尖椒（数个）长豆角（1000g）热开水（一碗）盐（150g）小葱（1颗）玉米油（1勺）冷开水（适量）辅料蚝油（1勺）猪里脊肉（100g）酸咸（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）肉末炒酸豆角的做法步骤1、先自制酸豆角。准备新鲜的长豆角洗净后沥干水份2、...

食材明细主料肉末（适量）豇豆（适量）剩米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆角炒饭的做法步骤1、瘦肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制2、豇豆切细3、锅中放油，下入肉末...

食材明细主料豆角（适量）肉末（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）水（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉末炒豆角的做法步骤1、豆角和葱洗净备用。2、豆角改刀备用。3、葱和蒜改刀备用。4...

“很下饭的一道菜呢O(∩_∩)O哈！”食材明细主料豇豆角（适量）肉末（适量）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆角炒肉末的做法步骤1、豇豆角，肉末，干辣椒。2、锅里热油（把肥点的肉榨...

“节后开胃菜，酸豆角炒肉末。春节假期吃大鱼大肉多了，看见饭菜不想吃，但是肚子饿。没关系了，有酸豆角炒肉末，少油开胃好吃，还很简单。”食材明细主料酸豆角（300克）猪肉（200克）干辣椒（10克）辅料葱（10克）花生油（3ml）盐（1克）酱油（1ml）中辣（口...

食材明细主料豌豆（适量）菱角（适量）肉丁（适量）辅料葱（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豌豆炒菱角的做法步骤1、食材。2、菱角改刀。3、锅内热油，...

“咸香美味，荤素搭配，营养加分。”食材明细主料鲜面条（适量）肉末（少许）豆角（适量）辅料胡萝卜（少许）洋葱（少许）调料油（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角肉末炒面的做法步骤1、备好食材：如图。2、面...

“酸豆角肉末是一道很经典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、红小米椒，酸酸辣辣的，无论是配米饭还是做酸辣粉都是不错的。”食材明细主料酸豆角（300g）小米辣（5个）大蒜（5粒）肉末（50g）辅料植物油（10g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）酸辣（口...

““下饭菜”干豆角炒肉末，香辣可口下饭菜，超过瘾！”食材明细主料干豆角（一把）肉末（适量）辅料尖椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒肉末的做法步骤1、肉末备用...