海南有什么好吃的？这几种美食打破你对海南的认识

提到海南岛，想必大家除了知道它风景秀丽之外，还第一时间就能想到海南有非常多的热带水果，以及非常美味的海鲜，比如椰子、大闸蟹等等。到了海南除了沙滩大海以外，最不能错过的就是这些美食，那么海南有什么好吃的呢？跟着我一起接着往下看。

海南有什么好吃的

一、海南粉

海南有什么好吃的？自然少不了海南粉。海南粉是海南最具特色的传统美食，味道多层次，香滑可口，开胃健食，是海南人一年四季都吃得到的美食。平常日子里，早餐、宵夜都可以吃得到，大排档、小店和正规海南菜酒店都有提供。逢重要的年节假日，普通老百姓家里也会自己做上一大份，供亲戚朋友分享。但是海南粉的做法确实还是个技术活、看着简单，往往做不出人家老字号店里的那个味道。随着近几年的发展，海南粉也加入了一些外来口味，因此，要吃到正宗的海南粉，得找对地方。吃的时候根据个人口味，可以加辣椒，吃的差不多还剩少许的时候，加入海螺汤，搅拌搅拌，连着粉汤一起吃，鲜甜可口，这是海南人的传统吃法，海螺汤必不可少。

二、清补凉

现在正值夏季，海南人的生活怎么会少得了这份美食。清补凉可以说是宵夜必点小吃。它是一道甜食，主要原料是绿豆、红豆、薏米、空心粉为主，根据每家做法不同，品相也不尽相同，原料达到十几到二十几种，配上糖水、清椰汁或者椰奶，冰冻口味更佳。清补凉的店家遍布海口，，每晚都是排队才能吃上的火爆。

三、海鲜烧烤

夏季夏夜除了清补凉之外，海鲜烧烤也是海南人喜爱的，炎炎夏日，烧烤配上啤酒简直就是人生享受。烧烤的种类主要有生蚝、鱿鱼、虾、青口、扇贝、红贝、海螺、蟹类等等，种类多样品种丰富。只要是烧烤大排档，都有海鲜类的烧烤，

四、早茶

海口老爸茶分早茶和下午茶，为什么推荐早茶，因为早茶时间供应往往更加丰富、品类更加多样。如果你旅游途中，没有时间跑东跑西去品尝各种美食小吃，那么，找一家正宗老字号老爸茶店吃上一顿早茶，你可以几乎尝遍海口各色经典美食。

五、蟹粥

蟹粥也是海南一大特色，营养丰富，鲜甜可口，是不少游客到海南之后必吃的美食之一。蟹粥一般是早上或晚餐、宵夜的时候吃。经过一天的奔波之后，白天尝尽美食之后，晚上来一碗简单清甜的蟹粥再好不过了。

海南有什么好吃的？看过上述为大家分享的这几款美食之后，是不是突然对海南又有一个全新的认知了呢？海南的美食融合了中原的饮食文化以及南洋的风味儿，逐渐形成了自己的特色。其实有几大名菜忘了和大家说，文昌鸡，东山羊、和乐蟹，如果去海南一定要吃哦。