关于掌握四个小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——的餐饮精选

“刚为厨的时候曾看过一本大师做的豆腐菜，款款栩栩如生，令人叹为观止，甚觉不可思议。玩美食一年多，慢慢开始悟出制作这类技巧性的菜其实也并不是难事。周末有闲时闲心就整出这道“橙汁菊花豆腐”，业余毕竟是业余，虽然不及大...

现在的厨房家电越来越多，烧烤箱也成为了厨房家电中必不可少的家用电器，那么在选择烧烤箱的时候，有哪些选购技巧呢?烧烤箱的选购技巧1.碳无烟烧烤箱。在烧烤的过程中使用木炭的话，释放的是二氧化碳，它是一种无色无味的气体...

什么是草虾?草虾与我们做油焖大虾用的虾有一点的类似，但是，在虾的颜色上是有一定的区别的，草虾的颜色偏黑。草虾一般都是人工养殖的。那么草虾养殖技术有哪些?草虾养殖技术1.选址一般要养殖草虾的话，一定要选择地势比较平...

豆腐可谓是最家常的豆制品了，也是我国人民餐桌上素食菜肴的主要材料。当然，豆腐的做法，吃法也是多种多样的，有炒、蒸、煮、煎。在这些烹饪过程中难免会出现有一些失误，因为豆腐太脆弱了而且相当考验烹饪技术。那怎样才能完...

因为鸡蛋中的营养特别丰富，而且价格便宜，所以是所有家庭中最常见最基本的食物之一。基本上很多人的早餐都是从一个鸡蛋开始的。没有荷包蛋的早晨仿佛黯然失色，完美的荷包蛋是早餐的灵魂。那么怎么煮荷包蛋不散呢?有什么...

店长如何掌握平衡管理技巧呢？一个成功的店面一定是有一个成功的店长的，店长应该具备良好的自身素质和业务能力，应变力强，要善于处理各种关系，但是最重要的一点就是要掌握平衡管理技巧，店长的发展途径还是很好的，有的可以发展...

看茄子的色泽来挑选茄子，茄子的种类现在也很多了，有圆茄子，绿把茄子，紫把茄子，白茄子等。挑茄子要看茄子的颜色，鲜嫩的茄子颜色都很漂亮，呈紫色或深紫色，外表油光发亮，然后用手摸一摸，鲜嫩的茄子摸上去有一种不黏手的感觉，很是清...

餐饮行业是发展很快，利润空间很大的行业，因此选择四川冒菜加盟创业的投资者越来越多，虽说冒菜市场的发展空间很大，但是并非每一位经营者都能够顺风顺水，想要经营好一家冒菜加盟店，就要掌握必要的经营技巧，那么加盟冒菜要掌握...

现在很多年轻人为了提升自己的厨艺，平日里在家的时候会学习烧菜，但是他们总觉得学习烧菜是一件很复杂的事，因为自己也不会切菜，也不会炒菜，但是你只要掌握了今天我们给大家介绍的小技巧，学烧菜也是非常简单的，一起来看看文章...

板栗是大家生活中非常常见的一种食材，尤其是到了冬天的时候，很多朋友都喜欢吃路边摊卖的糖炒板栗，有的朋友也喜欢买板栗回家里自己做，今天我们就给大家介绍栗子去皮要掌握哪些技巧。栗子去皮要掌握哪些技巧大家如果刚买回...

啤酒含有的酒精度数最低，而且它的营养价值也比较高，因为传统的啤酒都是选择最健康的小麦等谷物制作而成的。现在有一种非常著名的菜叫做啤酒鸭，它的口味非常的不错，很多人在制作家常菜的时候会选择制作这道菜。那么做出美...

中国人每天都需要吃白米饭，因为米饭是我们的主食，所以很多家庭每天都会煮上一锅米饭。但是由于每个人的胃口不一样，那么有时候米饭多多少少就会剩下来。剩下来的米饭一般也不可能去扔掉，会放入到冰箱里面然后进行冷藏，等吃...

海参是海产品当中的一种，它的蛋白质含量非常丰富，而且有很多的胶原蛋白，同时它其他的营养素颜非常多，因此海参在海产品当中属于非常珍贵的滋补食材。那么我们在买海参的时候应该如何挑选呢？下面小编就来跟大家分享买海参时...

溧阳乌米饭是非常有特色的一种食物，不仅它的味道是很不错的，同时它的营养价值也是很丰富的，受到了很多人的好评，但其实溧阳乌米饭也是可以自己制作的，那么溧阳乌米饭怎么做好吃呢？溧阳乌米饭怎么做好吃1.我们在制作溧阳乌米...

我国是茶叶出产大国，很多人平时都喜欢喝茶。不过喝多了就会发现外面茶馆里面泡的茶和自己泡的茶完全不一样，哪怕茶叶是一样的，店里泡出来的茶总是要比家里的好喝。今天小编就为大家介绍一些泡茶技巧，下面就一起来学习一下...

蔬菜和水果是我们每天都必须要吃的食物，尤其是在蔬菜当中含有很多人体所需要的营养，比如说一些粗纤维和维生素，西兰花是非常常见的一种蔬菜，我们经常可以在餐桌上看到西兰花，西兰花有非常多的制作方式，比如说蒜香西兰花就是...

豆花是非常美味的一种食物，但是在不同的地方，对于豆花的制作方法是不一样的，四川豆花是非常受欢迎的一种，同时也是四川非常有特色的一种小吃，在制作的过程当中，主要是使用到了优质的大米，制作出来的豆花口感是非常滋润松散，并...

牛肉是我们生活中最为常见的一种食材，他的营养价值丰富而且肉质鲜美，非常受欢迎，牛肉最常见的吃法就是炖着吃了，但是有很多朋友会觉得炖牛肉掌握不了正确的方法，这是因为有些炖牛肉窍门你没有掌握，今天小编告诉你怎么炖烂牛...

近年来，随着国家给出一系列的政策鼓励全民创业，已经有着越来越多的人加入了创业的阵营，行走在创业的康庄大路上了。在当下经济迅速发展的时代，想要加盟创业，也并非是件容易的事情，要找准市场，看准时机，果断加盟，否则，一不小心就...

现在去很多咖啡店喝咖啡都可以看到咖啡拉花，它不仅可以让人对喝咖啡产生更多的欲望，也能让人的心情变得更好，同时，对于咖啡的口味也是一种改变和提升。看着别人拉花的时候，总是有一种很崇拜的感觉，那么咖啡怎么拉花？咖啡拉花...

说起蛋挞，很多朋友尤其是女孩子都是非常喜欢吃的，脆生生的蛋挞皮，一口咬下去，混合这牛奶的香甜和鸡蛋的酥软，那种味道别提有多么诱人了，正是因为这个，才会有那么多的吃货会最终沦陷为蛋挞控，三天不吃蛋挞就浑身难受。但是有的...

菠萝是一种非常美味的水果，但是有很多朋友都不喜欢买菠萝吃，因为觉得削菠萝实在是太麻烦了。但那是因为你没有掌握正确的切菠萝的方法，其实这里面是有很多学问的，今天就给大家介绍菠萝怎么切，让大家能够省时省事的吃菠萝。...

中国人总是对中餐喜爱，配料讲究并且色香味俱全，然而大多数中餐需要花费时间并且对做饭环境有要求，所以这对节奏快速的现代人来说随时吃一顿可口的家常口味变得有些难以完成。盒饭的出现很好的弥补了上班族的这一饮食的缺...

如今随着社会经济的不断发展，人们的生活方式也发生了变化，现在的生活节奏非常快，根本没有多少时间来吃饭，所以如今各式各样的烧烤店应运而生，逐渐在上班族和学生的群体中兴起。烧烤店不仅受到了消费者的欢迎和追捧，而且也受...

绿豆水是我国民间一种非常传统的解暑佳品。绿豆水有很多种的煮法，而且口味也很繁多，其中最主要的就有薏仁绿豆汤和南瓜绿豆汤等。绿豆水怎么煮更好喝?其实想要煮一锅绿豆水是很容易的，但是想要煮好还是需要花一点心思的...